Luumupuuro

200 g kivettömiä luumuja
1 l vettä
1 dl gluteenittomia karkeita riisijauhoja
0,7 dl sokeria
20 g voita tai margariinia

Keitä luumut kypsiksi ja vispaa joukkoon riisijauhot.
Keitä puuroa 10min.
Mausta sokerilla, lisää rasva ja vatkaa vaahdoksi.

Nautitaan maidon, kerman tai vaniljakastikkeen kanssa.
Herkullista myös sellaisenaan.
1dl=75g