Hedelmäkakku
200 g voita
1 1/2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
3 munaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
100-200 g valmista hedelmäsekoitusta riippuen siitä miten hedelmäistä kakkua haluat.
Vatkaa vaahdoksi voi, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää yksitellen munat hyvin vatkaten. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja hedelmäsekoitus. Sekoita varovasti vehnäjauho/hedelmäseos taikinaan ja paista 175 asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.
Kaupoista saat myös valmiita hedelmä sekoituksia joita usein itse ostan ja ovat todella hyviä ja helppo käyttää.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.