Tämän ohjeen olen saanut facebookin keliakia ryhmästä! heartyes


3munaa
2,5dl sokeria
3,5dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
250g voita

Munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää kuivat aineet vaahtoon.
Sulata ja kuumenna voi kiehuvaksi ja lisää välittömästi taikinaan hyvin vatkaten.
Paista 175 asteessa n. 50min.

Kakusta saa maustekakun lisäämällä:

2tl kanelia
2tl inkivääriä
1tl kardemummaa
1/2tl neilikkaa

On hyvää maustekakkunakin!