Ohje otettu täältä  http://kermaruusu.com/blog/874677/kahvikehrat/  ja muokattu gluteenittomaksi.


250g voita
noin 1 l fin mixin gluteenitonta hienoa jauhoseosta
1 dl sokeria
75g hiivaa
1 1/4 dl maitoa
3 munaa

Täyte:
150g voita
150g tomusokeria
1,5 rkl vaniljasokeria

Nypi jauhot, voi ja sokeri
Liota kylmään maitoon hiiva ja kevyesti vatkatut kananmunat
Lisää seos muruseokseen ja alusta tasaiseksi
Kaaviloi heti suorakaiteen muotoinen levy
Levitä notkea voitäyte ja kääri rullalle
Pätki 3cm paloiksi ja nostele paperivuokiin
Kohota huoneenlämmössä n.1h
Voitele pinta kananmunalla ja sirottele päälle raesokeria.
Paista 225´C noin 10-12 min. uunista riippuen.












Nyt on pullat kohoamassa ja seuraava vaihe on pullien voitelu ja kypsentäminen.